Características de la canal y de la carne del cerdo chato murciano

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Author
Peinado, B.
Poto, A.
Gil, F.
López, G.
Publisher
Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones
Date
2002
Subject
Razas autóctonas
Ganado porcino
Caracterización racial
Murcia (España)
METS:
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PREMIS:
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Metadata
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Description
Resumen de la comunicación presentada al III Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animales
URI
http://hdl.handle.net/10396/8196
Fuente
El Arca. Boletín de la Sociedad Española para los Recursos Genéticos Animales 6, 73 (2002)
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