Listar DIGISIC-Tesis por autor "Sánchez, María-Teresa"
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Definición geométrica y reconstrucción virtual de la almazara Puente de Tablas
López Quintero, Javier Luis (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)La emblemática almazara Puente de Tablas situada en Priego de Córdoba se ha perdido con el paso de los años debido a las diferentes obras de urbanización y reconstrucción realizadas en la zona. Este tesis resume tanto el ... -
El monopolio aceitero en el señorío de Baena (siglo XVIII): un estudio histórico-técnico aplicado al molino del Duque
Baena Sánchez, Montserrat (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)El cultivo del olivar es y ha sido un importante motor de la economía y sociedad en el sur de la provincia de Córdoba, al igual que en otras zonas de Andalucía. El cultivo del olivar ha formado parte del paisaje de nuestra ...