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Mostrando ítems 1-3 de 3
Lignonanofibras de celulosa procedentes de residuos agrícolas para la formulación de envases alimentarios sostenibles y funcionales
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)
Se prevé que la población mundial aumente en un 12,5% en los próximos 30 años, propiciando un consumo sin precedentes que generará un cambio climático irreversible. Por todo ello, en el año 2021, la Comisión Europea inició ...
Valorización de podas de olivo mediante la obtención de nanofibras de celulosa y compuestos bioactivos aplicables en la industria agroalimentaria
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)
Actualmente, la producción agrícola y la industria agroalimentaria generan una cantidad de residuos orgánicos muy elevada, que suponen un alto coste económico y de recursos. Por tanto, la gestión y valorización de dichos ...
Biorrefinería multi-producto de la poda de laurel para la producción y aplicación de materiales avanzados
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)
Debido a los desafíos económicos y ambientales a los que se enfrenta la sociedad actual, los estados miembros de las Naciones Unidas propusieron en 2015 los 17 Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS). Estos objetivos se ...