Listar Anales de RACVAO, Vol. 21 (2008) por autor "Benomar, Nabil"
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La doble faceta del género enterococcus, y su importancia en alimentos
Benomar, Nabil; Abriouel, Hikmate; Lucas López, R.; Gálvez-del-Postigo-Ruiz, Antonio (RACVAO, 2008)El género Enterococcus incluye a un conjunto de microorganismos extremadamente versátiles, capaces de provocar infecciones hospitalarias principalmente en individuos con enfermedades subyacentes o inmunodeprimidos. ...