Las microalgas, nuevos caminos hacia alimentos funcionales
I Jornadas del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario
Autor
Gómez-Ariza, José Luis
García-Barrera, Tamara
Gómez-Jacinto, Verónica
Garbayo, Inés
Vílchez, Carlos
Editor
Campus de Excelencia Internacional AgroalimentariaFecha
2010Materia
ceiA3Alimentos
Microalgas