New advances in gluten analysis: application of MALDI-TOF/TOF mass spectrometry and NANOLC-ESI-IT-MS/MS techniques
![Thumbnail](/bitstream/handle/10396/9680/03.144.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
View/ Open
Author
Hernando, Alberto
Lombardía, Manuel
Mena, M. Carmen
Albar-Ramírez, Juan Pablo
Publisher
Universidad de Córdoba, Servicio de PublicacionesDate
2009Subject
Sistemas biológicosBiotecnología
Proteómica
METS:
Mostrar el registro METSPREMIS:
Mostrar el registro PREMISMetadata
Show full item recordDescription
Comunicaciones a congresos