Proteómica. N. 05 (2010): Envíos recientes
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Proteómica. Instrucciones a los autores, n. 05
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2010) -
Péptidos derivados de la troponina T generados en jamón curado
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2010) -
Péptidos inhibidores de la Enzima Convertidora de Angiotensina I generados en la digestión in vitro de la carne de cerdo
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2010) -
La Proteómica como vía para determinar el origen animal de los productos cárnicos
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2010) -
Use of ProteoMiner in Vetenery Research
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2010)