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Mostrando ítems 21-30 de 79
Aplicación de modelos de innovación abierta en el sistema de doble propósito de Manabí (Ecuador)
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)
Los sistemas bovinos mixtos de doble propósito (DP) adquieren gran importancia
estratégica en Ecuador y constituyen la actividad principal de numerosas familias en la
provincia de Manabí situada en la costa ecuatoriana. ...
Caracterización de la Cichlasoma festae (Vieja Colorada) en la cuenca hidrográfica del Guayas. Ecuador
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)
Ecuador se considera la capital pesquera del Pacífico tropical sur-oriental con más de
900 especies nativas. Cichlasoma festae representa una importante especie de agua
dulce de gran uso local. Por lo tanto, en este ...
Evaluación del ultrasonido en tiempo real para predecir la composición grasa y muscular de la canal del cerdo ibérico y la influencia de la alimentación en las características del tejido graso
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)
Las mediciones in vivo de parámetros de calidad de la canal, como el espesor de grasa dorsal, el área del lomo, el porcentaje de grasa intramuscular, así como predecir rendimientos lograrían acortar los tiempos y facilitar ...
Influencia del aporte proteico y energético durante la gestación sobre la eficiencia reproductiva de la cerda ibérica, y del manejo nutricional del lechón ibérico lactante sobre su crecimiento y adaptación al destete
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)
La presente Tesis Doctoral se ha planteado con el objetivo general
de elevar la eficiencia reproductiva de la cerda Ibérica -entendida en
términos de productividad numérica, es decir, del número de lechones
destetados ...
La ganadería ecológica como modelo de gestión del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)
1.introducción o motivación de la tesis
La mayoría de los Espacios Naturales Protegidos (ENP) de España han llegado a serlo gracias al uso racional que de sus recursos han venido haciendo sus pobladores durante siglos; ...
Factores que afectan a la producción, a la composición y a los paramentos tecnológicos de la oveja merina de Grazalema
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)
En el presente trabajo se ha realizado el análisis de 6 ganaderías diferentes de
la zona de Grazalema. En ellas, durante 4 años, se han tomado un total de 1.614
muestras, en las cuales se han analizado las diferentes ...
Desarrollo de técnicas ópticas de análisis rápido para el control de calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva vírgen
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)
El incremento de la demanda de producción y aseguramiento de la calidad en el mercado actual, y por otro lado la conciencia y preocupación medioambiental hacen que sea cada vez más importante el control de factores que ...
Control no destructivo e in situ de productos y procesos en la industria del cerdo ibérico usando sensores espectrales de infrarrojo cercano
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)
En esta tesis doctoral, se presentan distintos estudios en los que se ha
diseñado, desarrollado, evaluado y optimizado el uso de la tecnología NIRS
como sistema de control in situ de procesos y productos y de apoyo a la ...
Estudio de los mecanismo de acción de compuestos que modifican la fermentación ruminal en pequeños rumiantes
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)
Se han llevado a cabo cuatro experimentos in vitro y cuatro in vivo para
estudiar el efecto de aditivos, derivados de plantas o sintéticos, sobre la
fermentación ruminal, la producción de metano y distintos grupos ...
Características morfométricas, merísticas, de la canal y de la carne de especies de pez nativas de agua dulce de Ecuador
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)
1. Introducción o motivación de la tesis El pescado es una de las fuentes de proteína animal más importante, e imprescindible para una dieta saludable. Contiene importantes cantidades de aminoácidos, ácidos grasos insaturados, ...