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Composición físico-química e higiénico-sanitaria de la leche de cabra y los sistemas de producción y obtención en el valle de los Pedroches (Córdoba)
dc.contributor.author | Gómez Torrico, M.S. | |
dc.contributor.author | Camacho Vallejo, M.E. | |
dc.contributor.author | Martínez Carrillo, E. | |
dc.contributor.author | Alférez Callejón, B. | |
dc.contributor.author | Gasca Arroyo, A. | |
dc.date.accessioned | 2012-11-23T12:35:04Z | |
dc.date.available | 2012-11-23T12:35:04Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.identifier.issn | 1138-4212 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10396/8285 | |
dc.description | Resumen de la comunicación presentada al III Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animales | es_ES |
dc.format.mimetype | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones | es_ES |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_ES |
dc.source | El Arca. Boletín de la Sociedad Española para los Recursos Genéticos Animales 6, 53 (2002) | es_ES |
dc.subject | Leche | es_ES |
dc.subject | Ganado caprino | es_ES |
dc.subject | Valle de Los Pedroches (Córdoba, España) | es_ES |
dc.title | Composición físico-química e higiénico-sanitaria de la leche de cabra y los sistemas de producción y obtención en el valle de los Pedroches (Córdoba) | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_ES |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |