Listar por autor "Álvarez, S."
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Aspectos reproductivos del vacuno canario
Quintana, R.; Reig, M.; Sicilia, J.; Fresno Baquero, M.R.; Álvarez, S.; Molina, P. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002) -
Caracterización del proceso de ahumado del queso palmero
Fresno Baquero, M.R.; Fernández, M.; Álvarez, S.; Batista, P.; Pino, V.; Duque, M.J.; González, J.; Rodríguez, A.; Darmanin, N. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002) -
Estudio para la caracterización de la raza ovina canaria
Fresno Baquero, M.R.; Álvarez, S.; Barba Capote, C.J.; Capote, J.F.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2000)The sheep census of the Canary Islands is about 43.000 animals, of this the Canarian Sheep Breed is above 90 percent. It presents a great interest for obtaining milk and meat as quality products. Attending exclusively to ... -
Estudio para la caracterización de la raza ovina Palmera
Fresno Baquero, M.R.; Álvarez, S.; Barba Capote, C.J.; Capote, J.F.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2000)The Palmera sheep breed is officially registered in the Spanish Breeds Catalogue in 1997, as autoctonus breed with a special protection. The census in 1996 was not above 150 animals (82 females, 6 males and 60 animals under ... -
Fertilidad natural vs fertilidad después de la IA con semen refrigerado: posibilidad de su utilización en un programa de mejora en la agrupación caprina canaria
Fresno Baquero, M.R.; Sicilia, J.; Peláez, P.; Álvarez, S.; Lorenzo, M.; Quintana, R.; Darmanin, N. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002) -
Poblamiento de las Islas Canarias y América por las especies ovina, caprina y porcina
Fresno Baquero, M.R.; Álvarez, S.; Sicilia, J.; Clop, A.; Amills, M.; Capote, J.F. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002)