Listar Departamento de Ingeniería Gráfica y Geomática por autor "López Gálvez, María Yolanda"
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Estudio histórico-técnico sobre las almazaras cordobesas en el siglo XVIII: aplicación al Molino del Toro (Montilla)
López Gálvez, María Yolanda (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)Esta tesis doctoral se ha dedicado a los artefactos más comúnmente utilizados por los almazareros cordobeses del siglo XVIII: muelas verticales, prensas de torre o de viga, etc. Estos primitivos artilugios, con tecnología ... -
El molino del Duque de Montilla y la influencia del monopolio señorial en la arquitectura oleícola
Llamas Salas, Manuel (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)Resulta innegable el gran protagonismo del olivar y sus derivados en el conjunto de la agricultura cordobesa y andaluza, alcanzando una notoria expansión en las últimas décadas. A pesar de que la mayor superficie de ...