Listar Departamento de Ingeniería Gráfica y Geomática por autor "Serrano Jiménez, Salud"
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Caracterización de mieles en Sierra Morena
Serrano Jiménez, Salud; Vicente Rodríguez, Manuela; Ubera Jiménez, José Luis; Galán-Soldevilla, Hortensia; Gutiérrez de Ravé Agüera, Eduardo; Rodríguez Delgado, Inmaculada; Jodral Villarejo, M.; Montero Pérez, Abraham; Carmona Morales, Raúl José (Consejo Social de la Universidad de Córdoba, 2009) -
Caracterización de productos del cerdo ibérico mediante el análisis multifractal de imágenes
Perán-Sánchez, Francisco (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)La presente tesis doctoral se presenta como compendio de publicaciones en las que se propone una metodología no destructiva para la obtención de indicadores que pueden ser usados en métodos predictivos de la calidad de ...