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Influencia de un patrón de dieta saludable en la respuesta lipémica postprandial en pacientes con enfermedad cardiovascular establecida
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2019)
INTRODUCCIÓN: Los pacientes con diabetes mellitus tipo 2 (DM2) tienen una lipemia
postprandial (PPL) exagerada que se ha asociado con un aumento del riesgo
cardiovascular.
OBJETIVOS: Analizar si el consumo a largo plazo ...
Influencia de un modelo de alimentación saludable sobre la función endotelial en pacientes de alto riesgo cardiovascular
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2019)
ANTECEDENTES: La disfunción endotelial desempeña un papel clave en el desarrollo de la enfermedad cardiovascular. En este sentido, es un hecho demostrado que aproximadamente el 50% en la reducción de la mortalidad por las ...