Browsing Departamento de Química Analítica by Subject "Olivo"
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Desarrollo de plataformas de análisis orientado y global en metabolómica vegetal y clínica en nutrimetabolómica
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)En la presente Memoria de Tesis se ha pretendido diseñar plataformas, tanto para análisis metabolómico orientado como global, que tuvieran una manifiesta utilidad en Nutrimetabolómica y en Metabolómica clínica, de forma ... -
Nuevos estudios sobre la mejora del aceite de oliva y el aprovechamiento de residuos del olivar
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)La finalidad de la investigación desarrollada fue aportar nuevos conocimientos sobre el cultivo del olivo, sobre su producto estrella, el aceite de oliva, y sobre los desechos generados en su producción, alperujo y hojas ...