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Bíodegradación de los compuestos fenólícos presentes en el alpechín
(Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 1991)
Las aguas residuales de la obtención del aceite de oliva
o alpechines son responsables de la mayor contaminación
medioambiental de Andalucía por su elevada carga de materia
orgánica. Su depuración por biometanización ...