Listar DGCT-Artículos, capítulos... por autor "2eef87d3-5b32-4dd9-8d79-6402c42accbc"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Perspectivas actuales del turismo gastronómico según las aportaciones del Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural
Rolim de Albuquerque Meneguel, Cinthia; Rivera Mateos, Manuel (Universidade Nove de Julho (UNINOVE), 2021)Objetivo: Identificar la producción científica sobre turismo gastronómico en el Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural (2015-2019) con el objeto de caracterizar y extraer las aportaciones más ...