ListarArtículos, capítulos, libros...UCO por tema "K232"
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Effect of latent and symptomatic infections by Colletotrichum godetiae on oil quality
(Springer, 2022)Anthracnose, caused by Colletotrichum spp., is the main olive fruit disease. Colletotrichum can severely infect olive fruit with a negative impact on the oil quality. However, the relationship between visible infections ... -
Influencia del lavado de frutos sobre determinados parámetros de calidad de un aceite de oliva virgen extra ecológico
(Fundación del Olivar, 2015)Como resultados preliminares de un proyecto aún en desarrollo, donde se pretende estudiar la influencia de la operación del lavado de frutos sobre la calidad reglamentada del aceite de oliva virgen extra, se presenta este ...