• Perfiles de personalidad que favorecen la adherencia en diabetes tipo 1 y la interacción con factores de salud psicológica 

  Sánchez Urbano, Carmen (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

  La Diabetes es un síndrome endocrino crónico que requiere una estricta adherencia al autocuidado por parte de la persona, para favorecer su curso y pronóstico, y evitar consecuencias negativas. Por lo tanto, el papel que ...

• Nuevas técnicas electroquímicas para la determinación de la capacidad antioxidante en extractos alimentarios basadas en el método CUPRAC 

  Moreno Muñoz, María Teresa (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

  Estado de la cuestión. La mayoría de las reacciones que ocurren en la naturaleza son producidas por reacciones redox, en las cuales hay una transferencia de electrones entre especies químicas. Las reacciones de óxido-reducción ...

• Adaptación y validación de la versión española de la Pain Assessment in Advanced Dementia Scale (PAINAD) y determinación de biomarcadores del dolor en saliva en personas mayores con deterioro cognitivo con incapacidad de comunicación 

  Cantón-Habas, Vanesa (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

  Introducción: El envejecimiento poblacional ha propiciado la aparición de problemas de salud como la demencia. Así, en la actualidad, la demencia representa un reto tanto social como sanitario, no solo por su elevada ...

• Desarrollo de metodologías analíticas para la caracterización de la calidad y la trazabilidad alimentaria 

  Muñoz Redondo, José Manuel (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

  La calidad es un tema de actualidad con creciente importancia en la industria alimentaria por sus implicaciones en las preferencias de los consumidores. Por esta razón, las empresas invierten sus recursos en desarrollar ...

• Nuevo mecanismo fisiopatológico involucrado en la patogenia de las espondiloartropatías 

  Ladehesa-Pineda, Lourdes (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

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