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Hacia un sistema participativo de garantía para la producción ecológica en Andalucía
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2009)
El sistema de garantía para los productos ecológicos en la Unión Europea viene regulado por el Reglamento 2092/91 y la Norma DIN EN 45011. A través de ellos se establece como mecanismo obligatorio la certificación por ...