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Análisis de gestión de las explotaciones caprinas extensivas de la sierra norte y este de Jaén
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
Se analizan 63 explotaciones caprinas extensivas de la Sierra Norte y Este de Jaén (Sierra Morena, Mágina, Segura, Cazorla y Las Villas). Se utilizan las razas: Blanca Andaluza, Blanca Celtibérica y Castiza, con una dimensión ...
Efecto de sistemas de crianza (leche de cabra vs. sustitutivo lácteo) y sexo en cabritos de raza florida sobre su crecimiento y características de la canal
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Zulía, 2009)
Para evaluar el efecto de sistemas de crianza (leche de cabra
vs. sustituto lácteo) sobre el crecimiento y las características
de la canal de cabritos lactantes, fueron utilizados 64 cabritos
de la raza Florida, nacidos ...
Evaluación productiva de terneros Aberdeen Angus y Criollo Argentino en dos sistemas de alimentación en el nordeste de La Pampa. Argentina
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
The objective of the study is to evaluate the productivity of two winter pastures under a rotational grazing system with and without energetic concentrates in the diet; in order to evaluate the productive behavior in ...
Calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de raza segureña
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
Meat and carcass quality were studied in 124 Segureña breed lambs, 62 males and 62 females, slaughtered at the market weight, of 19-25 kg. Carcasses, with a yield between 48 percent (CCW/SW) and 55 percent (HCW/EW), were ...