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De vino, doncellas y caballeros. Notas acerca de la cortesía en la mesa durante la Edad Media
Borsari, Elisa; Trambaioli, Marcella; Phelts Ramos, Susana (Peter Lang, 2021)Este volumen reune las contribuciones cientificas de investigadores de distintas areas de conocimiento con un nexo comun: presentar el vino, este “néctar de los dioses”, como parte indisoluble de nuestra cultura y patrimonio ... -
El vino/mueve la primavera
Trambaioli, Marcella; Borsari, Elisa; Phelts Ramos, Susana (Peter Lang, 2023)Este volumen reúne las aportaciones científicas de investigadores de diferentes áreas del conocimiento con un vínculo común: presentar el vino, “néctar de los dioses”, como parte indisoluble de nuestra cultura y patrimonio ...