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La industria azucarera en España en el siglo XIX. Estudio del caso de la colonia Santa Isabel de Córdoba
Portela García, Basilio (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)El abastecimiento de azúcar en España a principios del siglo XIX se producía a través del suministro de azúcar de caña proveniente de las colonias, especialmente antillana. El siglo se inicia con el liderazgo de Cuba en ...