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Aproximaciones a la agroecología en Portugal. De la pequeña agricultura familiar y tradicional a la agricultura ecológica, y de los canales cortos de comercialización a la soberanía alimentaria: prácticas, racionalidades y resistencias

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TFM_Irene_Aurora_Martins_Soria.pdf (5.256Mb)
Author
Martins Soria, Irene Aurora
Tutor
Soler Montiel, Marta
Álvarez Vispo, Isabel
Publisher
Universidad de Córdoba
Date
2018
Subject
Agroecología
Portugal
Agricultura familiar
Agricultura ecológica
Canales cortos de comercialización
Soberanía alimentaria
METS:
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PREMIS:
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Metadata
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Abstract
El trabajo de investigación se plantea como una primera aproximación a la agroecología en Portugal, a partir de la identificación y estudio de diferentes perfiles de acción que se relacionan con ella: agentes individuales y colectivos - agrarios y rurales, y también de ámbito urbano-, desde la pequeña agricultura familiar tradicional hasta la ecológica certificada, y desde las iniciativas de canales cortos de comercialización hasta las redes y organizaciones que desarrollan acciones de lucha y protesta en torno a la soberanía alimentaria. Se han realizado 25 entrevistas dentro de los 4 grupos de actores que han sido conformados, y en los que se analizaron: a) en Agricultores/as - 12 casos de estudio (diferentes perfiles y contextos geográficos), desde las dimensiones sociocultural, ecológica y técnico-agronómica, socioeconómica y sociopolítica; b) en Iniciativas de canales cortos de comercialización - 3 casos, a partir de las perspectivas de las consumidoras y productoras, incluyendo un análisis de antecedentes y un mapeo de iniciativas en el país; c) en Organizaciones y asociaciones campesinistas y activistas - diferentes perfiles de acción (discurso/praxis) en las resistencias agroalimentarias (análisis descriptivo de 5 organizaciones y asociaciones), desde el sindicalismo agrario de CNA (Confederación Nacional de Agricultura) hasta redes de semillas y movimientos globales, y d) en Universidades/ grupos de investigación - tendencias en la enseñanza e investigación en los enfoques de las ciencias agrarias y sociales, junto a 3 perspectivas recogidas desde el ámbito académico, puestas en diálogo con la agroecología. Se analizan las prácticas y racionalidades presentes en los distintos casos de estudio, así como las tendencias, limitaciones y potencialidades de las experiencias encontradas, generando a partir de todo ello algunas reflexiones críticas, siempre desde la perspectiva agroecológica.
Description
Premio extraordinario de Trabajo Fin de Máster curso 2015-2016. Agroecología: un Enfoque para la Sustentabilidad Rural
URI
http://hdl.handle.net/10396/15878
Collections
  • Trabajos Fin de Máster

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