La química del chocolate

View/ Open
Author
Ariza Moreno, Sadday
Barrientos Benítez, Elisabeth
Canales Castilla, Francisco José
Publisher
Universidad de CórdobaDate
2011Subject
QuímicaChocolate
Año Internacional de la Química 2011
METS:
Mostrar el registro METSPREMIS:
Mostrar el registro PREMISMetadata
Show full item recordDescription
Mención especial del Concurso de Carteles "La Química de la vida cotidiana", celebrado con motivo del Año Internacional de la Química 2011.