Departamento de Genética: Envíos recientes
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Efecto del sistema de aturdimiento con CO2, tiempo de desangrado y estimulación eléctrica post-mortem en la calidad de la carne de pavo
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)El aturdimiento de los animales previo al sacrificio es una práctica obligatoria en todos los mataderos para evitar su sufrimiento. El aturdimiento gaseoso por CO2 se introdujo en la década de los 90 del siglo XX en las ... -
Empleo de herramientas genómicas para la búsqueda de genes candidatos relacionados con la resistencia a Ascochyta fabae y Orobanche crenata en habas (Vicia faba L.)
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)El objetivo principal de este trabajo ha sido desarrollar y explotar nuevas herramientas genómicas en habas para desvelar a nivel molecular posibles mecanismos de defensa frente al hongo patógeno Ascochyta fabae y la ... -
Caracterización morfométrica y molecular del bovino criollo en la provincia de Manabí (Ecuador)
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)1. Introducción o motivación de la tesis. En los países emergentes, donde generalmente la mayor parte de los sistemas de producción ganadera se desarrollan en condiciones ambientalmente desfavorables, existen grandes ... -
Introgresión de Hordeum chilense en trigo para la mejora del contenido de pigmentos carotenoides en grano
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)The use of wild relatives in breeding programs of cultivated species provides plant breeders with a pool of useful genes to develop new varieties with better agronomic performance or quality characteristics. Alien resources ... -
Genetic control of inflorescence architecture in legumes
(Frontiers, 2015)The architecture of the inflorescence, the shoot system that bears the flowers, is a main component of the huge diversity of forms found in flowering plants. Inflorescence architecture has also a strong impact on the ...