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    • Analyses of Genetic Diversity in the Endangered “Berrenda” Spanish Cattle Breeds Using Pedigree Data 

      González-Cano, Rafael; González Martínez, A.; Muñoz Mejías, Eva; Valera, Pablo; Rodero Serrano, E. (MDPI, 2022)
      Pedigree analyses of two endangered cattle breeds were performed in order to study the structure and the genetic variability in their populations. Pedigree data were analyzed from 12,057 individuals belonging to the “Berrenda ...

    • Calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de raza segureña 

      Acero de la Cruz, Raquel; Rodero Serrano, E.; Herrera García, M.; García Martínez, Antón Rafael; Domenech García, V.; Alcalde Aldea, M.J.; Martos Peinado, José; Peña Blanco, Francisco; Cano Expósito, T. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
      Meat and carcass quality were studied in 124 Segureña breed lambs, 62 males and 62 females, slaughtered at the market weight, of 19-25 kg. Carcasses, with a yield between 48 percent (CCW/SW) and 55 percent (HCW/EW), were ...

    • Characterization and Typology of Backyard Small Pig Farms in Jipijapa, Ecuador 

      Valverde Lucio, Alfredo; González Martínez, A.; Alcívar Cobeña, José Luis; Rodero Serrano, E. (MDPI, 2021)
      To characterize the traditional systems of small pig producers in Jipijapa (Manabí, Ecuador) and to classify farms into representative categories, we interviewed fifty-five farmers from seven communities considering four ...

    • Descripción de A call to action, CD-ROM interactivo para la conservación y el manejo de los recursos genéticos animales 

      Delgado-Bermejo, J.V.; Zamora Lozano, R.; Rodero Serrano, E.; Barba Capote, C.J.; Molina Alcalá, Antonio (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      We describe the use and contents of the interactive CD-ROM titled A call to action, in which is enclosed most of the information from the interactive program DAD-IS, available via Internet, allowing the access to the ...

    • Esquema de conservación y mejora de las razas bovinas Berrenda en Colorado y Berrenda en Negro 

      González Martínez, A.; Rodero Serrano, E.; Mazón, J.; Herrero, O.; Azor, P.J. (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2008)

    • Evolución zootécnica del merino español en tiempos recientes y futuros 

      Barajas, F.; Rodero Serrano, E.; Molina Alcalá, Antonio; Sierra Vázquez, A.; Barba Capote, C.J.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      The Spanish native Merino sheep breed is perhaps the most important of the Spanish zootechnical successes. The repercussion of this breed has evolved not only the animal production but also other aspects such as laws, ...

    • Las granjas parque y la conservación de recursos genéticos de animales domésticos 

      Camacho Vallejo, M.E.; Rodero Serrano, E.; Barba Capote, C.J.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)

    • El inicio de la función ovárica postparto en vacas lecheras primíparas y multíparas 

      Peña Salazar, P.; Risopatrón González, J.; Inostrosa Villarroel, M.A.; Rodero Serrano, E.; Sepúlveda Becker, Néstor (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2001)
      Se añalizó el inicio de la función ovárica después del parto en vacas lecheras primíparas y multíparas. Se seleccionaron dos grupos de hembras de raza Frisona negra; uno (n=15) de primíparas (VP) y otro (n=15) de multíparas ...

    • Origen e influencias del ovino canario 

      Camacho Vallejo, M.E.; Fresno Baquero, M.R.; Rodero Serrano, E.; Barba Capote, C.J.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      When the Spaniards begun the conquest of the Canary Islands at the XVth Century, they found a hair sheep exploited in semi-domestic conditions, as it was written by the cronists in the seven islands. A few later, after the ...

    • La raza bovina pajuna: programa de recuperación 

      Luque, A.; Molina Alcalá, Antonio; Valera Córdoba, M.; Rodero Serrano, E.; Azor, P.J.; Martínez, A. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002)

    • Las razas berrendas en el área de Despeñaperros 

      González Martínez, A.; Luque Cuesta, Manuel; Herrera García, M.; Azor, P.J.; Peña Blanco, Francisco; Rodero Serrano, E. (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2005)
      Las razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado son razas autóctonas, rústicas y maternales que suelen usarse para cruce industrial, se encuentran en peligro de extinción, al estar disminuyendo sus efectivos, y mezclándose, ...

    • Utilization of Cooked Cassava and Taro as Alternative Feed in Enhancing Pig Production in Ecuadorian Backyard System 

      Valverde Lucio, Alfredo; González Martínez, A.; Rodero Serrano, E. (MDPI, 2023)
      Pork production in Ecuador is of significant economic and nutritional importance. Many of these operations are family- or backyard-based and utilize alternative feed ingredients to reduce production costs. The current study ...