Departamento de Producción Animal
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Recent Submissions
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Preliminary feasibility of near-infrared spectroscopy to authenticate grazing in dairy goats through milk and faeces analysis
(MDPI, 2023)Nowadays, society demands certification and authentication methodologies that are able to clarify the origin of different livestock products. This is considered of paramount importance in order to not only provide accurate ... -
Integración de sensores remotos y próximos para el estudio de la dinámica espaciotemporal del comportamiento animal en pastoreo
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)Los sistemas agrosilvopastorales son ecosistemas complejos que ocupan grandes áreas en diferentes regiones del mundo. A pesar de su importancia para proporcionar numerosos servicios ecosistémicos, incluida la producción ... -
Caracterización funcional de la aptitud cárnica en la raza ovina Canaria de Pelo
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)The productive and genealogical information of the animal database belonging to the Association of Breeders of the Canary Sheep of Hair was used. 20,394 lamb weight observations were collected from birth to 70 days of life ... -
Condiciones de germinación para potenciar la acumulación de compuestos bioactivos de maíz morado (Zea mays L.) cultivado en Ecuador
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)El maíz (Zea mays L.) es un cereal perteneciente a la familia Poaceae, contiene carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales. El maíz morado por su parte agrupa un conjunto de variedades con el fruto de color ... -
Colostrum quality assessment in dairy goats: use of an on-farm optical refractometer
(MDPI, 2023)Failure of passive immunity transfer is one of the main causes of increased susceptibility to infectious agents in newborn kids. To ensure successful transfer of passive immunity, kids need to be fed high-quality colostrum, ...
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