• Análisis de gestión de las explotaciones caprinas extensivas de la sierra norte y este de Jaén 

      Peña Blanco, Francisco; Rodríguez Alcaide, J.J.; García Martínez, Antón Rafael; Martos Peinado, José; Domenech García, V.; Acero de la Cruz, Raquel (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
      Se analizan 63 explotaciones caprinas extensivas de la Sierra Norte y Este de Jaén (Sierra Morena, Mágina, Segura, Cazorla y Las Villas). Se utilizan las razas: Blanca Andaluza, Blanca Celtibérica y Castiza, con una dimensión ...