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Efecto del peso de la canal sobre la calidad de la carne de "Chivo Lechal Malagueño"
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2009)
Efecto de sistemas de crianza (leche de cabra vs. sustitutivo lácteo) y sexo en cabritos de raza florida sobre su crecimiento y características de la canal
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Zulía, 2009)
Para evaluar el efecto de sistemas de crianza (leche de cabra
vs. sustituto lácteo) sobre el crecimiento y las características
de la canal de cabritos lactantes, fueron utilizados 64 cabritos
de la raza Florida, nacidos ...