Listar Trabajos Académicos por autor "Pajarón Sotomayor, Manuel"
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Del valle a la sierra. Buscando a los últimos campesinos giennenses
Bustamante Calabria, Máximo (Universidad de Córdoba, 2016)El monocultivo industrial del olivar se extiende por casi toda la provincia de Jaén, pero aún existen en las zonas de montaña restos de la antigua multifuncionalidad del paisaje agrario. En la Sierra de Segura tenemos por ...