Listar DQA-Tesis por autor "García-Fonseca, S."
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Química supramolecular del estado líquido: disolventes nanoestructurados para la extracción de micotoxinas en productos agroalimentarios
García-Fonseca, S. (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)El autoensamblaje de compuestos anfifílicos constituye una estrategia simple y eficaz para la síntesis de disolventes con características programadas para que cumplan funciones específicas. Las fases líquidas nanoestructuradas ...