Extracción de polifenoles de la hoja de encina
Autor
Sánchez-Gutiérrez, Mónica
Carrasco Jiménez, Elena
Rodríguez Pascual, Alejandro
Gómez García, Ricardo
Esteves Pintado, María Manuela
Editor
Oficina de Transferencia de Resultados de la InvestigaciónFecha
2021Materia
EncinaCompuestos fenólicos
Polifenoles
Antioxidantes
Antimicrobianos
Patentes
Transferencia de resultados de investigación