• El desabastecimiento de trigo en Toledo en el siglo XV 

      Izquierdo Benito, Ricardo (Facultad de Filosofía y Letras. Departamento de Ciencias de la Antigüedad y Edad Media, 1997)
      Durante el siglo XV, la ciudad de Toledo padeció frecuentes situaciones de desabastecimiento de trigo, con los consiguientes problemas derivados de esa situación. La cuestión llegó a ser muy preocupante, dado que el pan, ...
    • Estudio comparativo entre el cultivo convencional y ecológico de trigo para alimentación animal 

      Mateos, I.; Ranilla, M.J.; Saro, C.; Palacios, C.; Díaz, A.; Tejido, M.L.; Carro, M.D. (RACVAO, 2014)
      El objetivo de este estudio fue investigar las diferencias en el rendimiento productivo y el valor nutritivo entre el cultivo ecológico y convencional de trigo invernal para su utilización en alimentación animal. La ...