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Caracterización productiva de las variedades del cerdo ibérico basada en el comportamiento en matadero
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2001)
Se aborda la caracterización productiva de las variedades del cerdo Ibérico (Lampiño, Torbiscal, Mamellado, Entrepelado, Silvela y Retinto) atendiendo a su comportamiento en matadero. Para ello estudiamos un total 1359 ...
Caracterización productiva de las variedades del cerdo ibérico. I: estudio preliminar de los pesos y crecimientos en premontanera y montanera
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2000)
The productive behaviour of seven varieties belonging to the Iberian Pig Breed and three crosses F1 among them have been studied with a view of the preliminary productive characterisation of the breed. 1159 animals have ...