Listar Buenas prácticas de innovación docente por autor "Moreno Rojas, Rafael"
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Nutriplato 2.0
Moreno Rojas, Rafael (Consejo Social de la Universidad de Córdoba, 2012)La propuesta presenta una herramienta informática -Nutriplato- que permite realizar cálculos de valoración nutricional de recetas o formulación de platos para la alimentación humana. En la actualidad, titulados de ...