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    • Extracción de polifenoles de la hoja de encina 

      Sánchez-Gutiérrez, Mónica; Carrasco Jiménez, Elena; Rodríguez Pascual, Alejandro; Gómez García, Ricardo; Esteves Pintado, María Manuela (Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación, 2021)