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Mostrando ítems 1-10 de 20
Aspectos nutricionales de la leche de cabra
(RACVAO, 1997)
El huevo en la alimentación mediterránea
(RACVAO, 1994)
Control de tallas mínimas y épocas de veda
(RACVAO, 1993)
Control de puntos críticos en cocina hospitalaria
(RACVAO, 1993)
Alimentos transgénicos
(RACVAO, 1999)
Notas sobre los alimentos transgénicos
(RACVAO, 1998)
La calidad de los productos del cerdo ibérico
(RACVAO, 1992)