Listar Anales de RACVAO, Vol. 17 (2004) por autor "Caracuel García, Ángel"
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Figuras, normas y protocolos de calidad como herramienta de mejora de la seguridad Alimentaria
Caracuel García, Ángel (RACVAO, 2004) -
La formación en higiene alimentaria de los manipuladores de mayor riesgo: desarrollo autonómico
Caracuel García, Ángel; Jiménez, S.; García Creus, G. (RACVAO, 2004) -
Memoria del III ciclo de conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar
Caracuel García, Ángel (RACVAO, 2004)