Listar ceiA3 por autor "9e27373b-25b4-4af8-ba59-6f9b66afcd4e"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
La carne de caza es segura
Amaro López, Manuel Ángel; Moreno Rojas, Rafael; Sevillano Morales, Jesús; Pérez Rodríguez, Fernando; Arenas-Casas, Antonio (2012-05-18)El riesgo toxicológico por plomo derivado del consumo de carnes de caza es tolerable, recomendándose potenciar el consumo de este tipo de carnes por la población general.