Sumario de este número




Índice

REDACCIÓN RACVAO
Anales de RACVAO. Índice, vol. 24......................................................................... 1-10


Editorial

REDACCIÓN RACVAO
Anales de RACVAO. Editorial, vol. 24...................................................................... 11

ANTONIO GALA, 1936-2023
Antonio Gala. Una colaboración............................................................................ 12


Vida académica: Discursos de recepción

LUIS ÁNGEL MORENO FERNÁNDEZ-CAPARRÓS
Contribución a la veterinaria militar al prestigio del Instituto de 
Higiene Militar (1885-2010): nuevas aportaciones.......................................................... 15-32

ANTONIO GÁLVEZ-DEL-POSTIGO-RUIZ
La complejidad de las relaciones de los microorganismos con organismos superiores......................... 33-44

CATALINA GÓMEZ LÓPEZ
Contestación al discurso del Ilmo. Sr. D. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz................................. 45-48

ANTONIO VILLALBA GÓMEZ
La actuación veterinaria en los espectáculos taurinos..................................................... 49-64

M. MUÑOZ MARTÍN
Contestación al discurso en la R. A. de Ciencias Veterinarias de 
Andalucía Oriental del Iltmo. SR. D. Antonio Villalba Gómez............................................... 65-74

LIBRADO CARRASCO OTERO
Citoquinas: de fieles aliadas a temibles enemigas......................................................... 75-90

JULIO BOZA LÓPEZ
Contestación al discurso del Iltmo. SR. DR. D. Librado Carrasco Otero..................................... 91-94

P. J. SÁNCHEZ-CORDÓN
Evolución histórica y nuevas perspectivas en la investigación de la lengua azul........................... 95-107

RUIZ-VILLAMOR, E.
Contestación al discurso del Ilmo. SR. DR. D. Pedro José Sánchez Cordón................................... 107-110


Trabajos de investigación y revisiones

R. LUCAS LÓPEZ ; M. CARMEN LÓPEZ AGUAYO ; M. JOSÉ GRANDE BURGOS ; 
ANTONIO GÁLVEZ-DEL-POSTIGO-RUIZ ; RUBÉN PÉREZ PULIDO
Bioconservación de alimentos cárnicos..................................................................... 111-124

GASPAR ROS BERRUEZO ; C. MARTÍNEZ GRACIÁ ; J. A. VALENCIA ARQUES
Biodisponibilidad de los ácidos grasos de cadena corta: mecanismos de absorción........................... 125-134

CARMEN TARRADAS-IGLESIAS ; M. GONZÁLEZ ; B. PERALTA ; ENRIQUE MARÍA MATEU DE ANTONIO ; 
ALFONSO CARBONERO-MARTÍNEZ ; INMACULADA LUQUE MORENO ; RAFAEL J. ASTORGA MÁRQUEZ ; BELÉN HUERTA LORENZO
Seroprevalencia y factores asociados a la infección por el virus 
de la hepatitis E (Genotipo 3) en perros del sur de España................................................ 135-144

PILAR BARROSO GARCÍA
Evolución de las tasas de brucelosis en la provincia de Almería en el periodo 2004-2011................... 145-156

INMACULADA BARRANCO CABEZUDO ; J. J. QUEREDA ; O. GARCÍA-NICOLÁS ; G. RAMIS ; F. J. PALLARÉS ; 
I. M. RODRÍGUEZ-GÓMEZ ; J. GÓMEZ-LAGUNA ; LIBRADO CARRASCO OTERO
Bases de la respuesta inflamatoria en la forma respiratoria del PRRS...................................... 157-166

F. ROMERO-PALOMO ; P. J. SÁNCHEZ-CORDÓN ; M. A. RISALDE ; M. PEDRERA ; V. MOLINA ; 
E. RUIZ-VILLAMOR ; J. C. GÓMEZ-VILLAMANDOS
Funciones y clasificación de las células dendríticas...................................................... 167-192

I. AGÜERA, ESTRELLA ; FRANCISCO REQUENA DOMENECH
Factores limitantes del rendimiento físico del toro bravo durante la lidia................................ 193-212

ANTONIO MORENO BOISO ; JOSÉ HERVÁS RODRÍGUEZ ; F. CHACÓN
Significado patológico de la imagen ultrasónica en pequeños animales...................................... 213-234

CONCEPCIÓN E. AZORIT CASAS
Guía para la determinación de la edad del ciervo ibérico (Cervus elaphus hispanicus) 
a través de su dentición: revisión metodológica y técnicas de elección.................................... 235-264


Ciencia y Sociedad

MARÍN GARRIDO, ANTONIO
Memoria del ciclo "Olores y sabores en la dieta mediterránea"............................................. 265-266

MARÍN GARRIDO, ANTONIO
Memoria del ciclo "La seguridad alimenaria en el contexto de la sociedad globalizada"..................... 267-268

MARÍN GARRIDO, ANTONIO
Memoria del ciclo "Aceites de Almería. Propiedades nutricionales y nuevas tecnologías".................... 269-270

REDACCIÓN RACVAO
Anales de RACVAO. Otras actividades, vol. 24.............................................................. 271-272

REDACCIÓN RACVAO
Anales de RACVAO. Normas de publicación, vol. 24.......................................................... 275-276

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