• Rentabilidad del compostaje del alperujo como una alternativa bioeconómica 

      Polonio Baeyens, David; Villanueva, Anastasio J.; Gómez-Limón, José A. (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2024)
      La bioeconomía circular está muy presente en la agenda política actual, como consecuencia de la preocupación de la sociedad por el medio ambiente. Este nuevo paradigma se presenta como una oportunidad para el sector del ...