ListarDepartamento de Química Analítica por tema "Citrus fruits"
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Metabolómica global y orientada de cítricos mediante técnicas cromatográficas-espectrometría de masas
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2018)1. Introducción o motivación de la tesis. La investigación desarrollada en esta Tesis Doctoral se centró en contribuciones en el ámbito de los cítricos a través de estrategias metabolómicas, tanto dirigidas como globales, ... -
Spatial Distribution and Antioxidant Activity of Extracts from Citrus Fruits
(MDPI, 2023)Citrus fruits are recommended components of the human diet because of their enriched composition in bioactive compounds and health benefits. Among their notable components are phenols, with a special emphasis on flavonoids, ...