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dc.contributor.authorEspino Jiménez, Francisco Miguel
dc.date.accessioned2015-11-19T13:19:55Z
dc.date.available2015-11-19T13:19:55Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.issn1575-2100
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10396/13119
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherAsociación de Estudios de Ciencias Sociales y Humanidadeses_ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.sourceÁmbitos (20), 181-182 (2008)es_ES
dc.subjectReseñases_ES
dc.subjectReviewses_ES
dc.titleVILLEGAS BECERRIL, A. (Córdoba, 2008). Saber del sabor. Manual de cultura gastronómicaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reviewes_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES


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