Listar DCSH-Tesis por autor "Baumgarten, Britta"
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Luchas urbanas alimentarias y crisis de reproducción social en las ciudades del sur europeo (Madrid, Atenas y Lisboa)
Morales Bernardos, Inés (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2019)La actual crisis de reproducción social y del cuidado ha provocado la re-emergencia de diversas y polimorfas luchas alimentarias en las ciudades del sur europeo. Cocinas colectivas, huertas de autosuficiencia o fiestas de ...