Almeida Lino, Ericka Vanessa; Carvajal Zambrano, Gema Viviana (UCOPress, 2023)
Los establecimientos gastronómicos de no pocos destinos turísticos como el que aquí estudiamos de la ciudad de Bahía de Caráquez (Ecuador), suelen contar con una oferta gastronómica variada, con platos típicos nacionales ...