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Variabilidad para proteínas de reserva de trigo espelta de origen español
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2005)Espelta (Triticum aestivum ssp.spelta) es un trigo vestido hexaploide considerado el progenitor del trigo harinero moderno que sobrevive en zonas marginales de Asturias. Se analizó la variabilidad y diversidad genética ...