• Síntesis y caracterización de biodisolventes supramoleculares y desarrollo de estrategias innovadoras para la extracción y determinación de contaminantes 

  Romera García, Encarnación (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  La memoria de esta Tesis Doctoral se ha estructurado en varias secciones. En la Introducción, se discute la necesidad de buscar alternativas a los disolventes orgánicos tradicionales, se exponen las principales clases de ...

• Sistemas analíticos de respuesta rápida basados en el acoplamiento directo de soportes planos y técnicas instrumentales 

  Díaz-Liñán, M.C. (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

  En las últimas décadas, la Química Analítica ha estudiado en profundidad el desarrollo de metodologías capaces de proporcionar resultados fiables de manera rápida para así responder a la creciente demanda informativa de ...

• Innovaciones nanotecnológicas en el desarrollo de plataformas analíticas para la evaluación de la seguridad agroalimentaria 

  Écija-Arenas, Ángela (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

  Esta Tesis Doctoral ha tenido como objetivo el desarrollo de plataformas analíticas de respuesta rápida para su aplicación en análisis agroalimentario con el uso de nanoestructuras incorporadas como herramientas analíticas ...

• Development of methods to evaluate the healthy value of virgin olive oil and to study the association between quality and minor compounds 

  Criado Navarro, Inmaculada (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

• Composición fenólica del aceite de oliva: influencia varietal, efectos de factores tecnológicos y estabilidad oxidativa 

  Miho, Hristofor (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

View more