Browsing Artículos, capítulos, libros...UCO by Author "Galán-Soldevilla, Hortensia"
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Caracterización de mieles en Sierra Morena
Serrano Jiménez, Salud; Vicente Rodríguez, Manuela; Ubera Jiménez, José Luis; Galán-Soldevilla, Hortensia; Gutiérrez de Ravé Agüera, Eduardo; Rodríguez Delgado, Inmaculada; Jodral Villarejo, M.; Montero Pérez, Abraham; Carmona Morales, Raúl José (Consejo Social de la Universidad de Córdoba, 2009) -
Panel training programme for the Protected Designation of Origin "Aceituna Aloreña de Málaga"
Galán-Soldevilla, Hortensia; Ruiz Pérez-Cacho, P. (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 2012)Se presenta el programa de formación de catadores para la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Aceituna Aloreña de Málaga”. Este programa, de 52 h de duración, se realiza en 2 etapas: una primera de selección (4 h) ...