Listar Artículos, capítulos, libros...UCO por autor "López García, Julián"
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Algunas consideraciones metodológicas en los trabajos de campo en Antropología de la alimentación
López García, Julián (Universidad Complutense de Madrid, 2003)El siguiente artículo es una recapitulación de la investigación desarrollada por el autor sobre los valores culturales de la comida y la cocina maya-ch’orti’ del oriente de Guatemala. Se sugieren particularidades metodológicas ... -
Canibalismo siglo XXI. La actualidad popular de una vieja preocupación antropológica
López García, Julián (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 2009)En el artículo analizo el diálogo entre canibalismo occidental y canibalismo de indígenas no occidentales. Aludo a la contracción entre las evidencias caníbales de inspiración occidental y la lucha ideológica no sólo por ... -
Etnografías del amor: lugares literarios y argumentos para la ficción
López García, Julián (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 2005)Este ensayo se adentra en las formas de relación entre ficción literaria y realidad, partiendo de la convicción de que éstas son recíprocas. A partir del análisis de cartas entre novios en tres momentos diferentes de los ...