Use of supramolecular solvents in the determination of annatto in different foodstuffs

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Author
Cardeñosa, V.
Lunar Reyes, María Loreto
Rubio Bravo, Soledad
Publisher
Universidad de Córdoba
Date
2011
Subject
Nanopartículas
Nanotecnología
Investigación científica
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Metadata
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Description
III Encuentro sobre Nanociencia y Nanotecnología de Investigadores y Tecnólogos Andaluces
URI
http://hdl.handle.net/10396/6872
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